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老人喝牛奶對身體有什么好處？
2022-05-27
牛奶是一種非常普通的飲料，營養(yǎng)價值非常高，含有大量的鈣、蛋白質(zhì)、維生素D、維生素B2等微量元素，經(jīng)常喝牛奶，身體可以獲得很多好處，尤其是老年人，每天適量攝入牛奶，能帶來很好的營養(yǎng)效果。
不過，有些老人家不喜歡喝牛奶的味道，所以平時喝得很少，以致對老人家來說，經(jīng)常喝牛奶而不喝，又有什么不同于身體素質(zhì)呢？接下來我們一起學(xué)習(xí)一下。
老人喝牛奶對身體有什么好處？
1、補鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松
牛奶中含有豐富的鈣磷比例均勻吸收并在體內(nèi)使用，因此適當(dāng)飲用牛奶，預(yù)防骨質(zhì)疏松癥、強健肌肉和骨骼，防止腰腿疼痛。
2、增強免疫力
牛奶也被稱為“白血”，足以看到它對身體的重要性，隨著年齡的增長，老年人最嚴(yán)重的健康問題是免疫力低，但長期保持喝牛奶的習(xí)慣可以幫助身體適當(dāng)?shù)卦鰪娒庖吡?，眾所周知，牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的重要元素之一，如果老年人能多吃營養(yǎng)纖維含量高的蔬菜和水果，那么免疫效率會更好。
3、有助于情緒穩(wěn)定
英國研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有色素合成的色氨酸，具有鎮(zhèn)靜神經(jīng)作用，同時牛奶中還含有豐富的氨基酸，氨基酸可以使大腦放松，對于睡眠質(zhì)量不好或經(jīng)常失眠的老年人，睡前可以喝一杯熱牛奶，這對夜間睡眠以及晚上的人吸收鈣都有好處。
4、保護(hù)老年人的心血管系統(tǒng)
在國外進(jìn)行了覆蓋21個國家的研究，共有13萬人參加，最后發(fā)現(xiàn)每天攝入牛奶可使死于心血管疾病的風(fēng)險降低23%，在擁有9萬多人口的中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院福州醫(yī)院也進(jìn)行了類似的調(diào)查，最后得出了類似的結(jié)果：每天一杯牛奶可以使心血管疾病的發(fā)病率降低23%。
牛奶通過提高血液和血壓中的脂質(zhì)含量來降低可能與蛋白質(zhì)、鉀離子和多種維生素有關(guān)的心血管疾病的發(fā)病率，從而促進(jìn)心血管疾病的保護(hù)。
5、有助于控制體重
每天喝一杯牛奶可以減少肥胖的風(fēng)險，牛奶有很高的蛋白質(zhì)含量，有助于增加腹部的飽腹感，使人們長期不餓，氨基酸對肌肉健康有幫助，而強壯的肌肉有助于燃燒卡路里，牛奶中含有高鈣含量，鈣可以促進(jìn)脫脂。
喝牛奶需要注意什么？
1、不空腹喝牛奶
盡量不要空腹喝牛奶，因為當(dāng)胃不破時，喝牛奶很容易進(jìn)入腸道，會喝牛奶等于不喝，胃里的營養(yǎng)會吸收很少，導(dǎo)致流失，所以飯前喝牛奶吃肚子枕上的其他東西，牛奶中含有賴氨酸，糖中含有果糖，兩種物質(zhì)在高溫下形成果糖沙林，不能被身體消化，破壞了蛋白質(zhì)在牛奶中的營養(yǎng)價值。
2、牛奶溫度不宜過高
很多人回家時買牛奶煮沸再喝，其實是不對的，因為牛奶煮沸時，很容易把牛奶做成乳糖焦化，很容易引起癌癥。
3、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量高，但在消化作用下，乳酸分解成半乳糖和葡萄糖被身體吸收，如果乳糖缺乏，那么食用牛奶后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
4、最近做過腹部手術(shù)的人不適合喝牛奶
老人的身體很脆弱，吃什么東西很難補充，需要明確區(qū)分，對于最近接受腹部手術(shù)的老年人，應(yīng)避免喝牛奶，因為乳酸菌在生牛乳中進(jìn)入腹部后發(fā)酵，容易引起腫脹等問題，不利于傷口的修復(fù)。
總結(jié)：
長期喝牛奶的老人可能比不喜歡牛奶的人要好，但這樣的結(jié)論并不是絕對的，有些人甚至不喝牛奶，身體狀況會很理想，這就要求日常生活中所有的人都要均衡飲食，讓身體吃到元素才能吃得飽飽，保持良好的生活習(xí)慣。
這對疾病的防治可以起到重要的作用，除了更加重視營養(yǎng)之外，為了更健康，還應(yīng)制定定期體檢的良好做法，及時聽取醫(yī)生的建議。